Өндөр чанартай Эрүүл хүнс Хар сармис

Хар сармисны түүх Азиас гаралтай. Хар сармис нь дулаан, чийгшлийн төгс холимогоор хөгшрүүлж, сармисыг исгэхэд хүргэдэг хамгийн чанартай сармис юм. Сармисыг төгс болгохын тулд бага дулаанаар 30-60 хоногийн турш шарж иднэ. Хар сармис бол бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүнсний будаг, шар буурцагны сүмс (тиймээ энэ нь цавуулаггүй) болон хадгалалтын бодис агуулаагүй гэсэн үг юм. Сармисын хар өнгө нь удаан шарах явцад сармиснаас элсэн чихэр гаргаж авдаг тул байгалийн гаралтай байдаг. Шинэхэн сармисны ногоон хурц амт алга болсон ч сармисны мөн чанар нь үлджээ.
Хар сармис нь бальзам, карамель, тамаринд өнгө бүхий молассын амтаар баяжуулсан чихэрлэг/амтлаг төгс холимог юм.
гэхдээ сармисны мөн чанарыг хадгалдаг. Бүтэц нь зөөлөн бөгөөд зажлууртай бөгөөд аманд хайлдаг.

- Амтат исгэлэн амттай, сармис шиг цочроох үнэргүй. – Холестеролыг бууруулж, цусан дахь өөх тосыг багасгаж, цусны эргэлтийг сайжруулна. – Цусны даралтыг тогтворжуулж, зүрх судасны системийг хамгаална. - Артериосклерозыг багасгах. – Хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлна – Элэгний ферментийн үйл ажиллагааг бууруулна, элэгний эсийг хамгаална, элэгийг өөхлүүлнэ – Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулна, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлнэ – Дархлааг сайжруулна, эсэргүүцлийг нэмэгдүүлнэ – Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ, хий, гэдэс дүүрнэ.