Юнчэн хошууны Лижи хотын ЧанЛоу тосгоны баруун талд Шар мөрний эрэг дээр 1100 гаруй м талбайтай аспарагус тарих бааз бий. Бага зэргийн бороо орсны дараа эргэн тойрноо харахад шинэхэн, ногоон спаржа салхинд эргэлдэж байхыг харав. "Энэ бол аспарагусын суурийн зөвхөн нэг хэсэг юм. Тус хоршооны нийт аспарагусын суурь нь 3000 гаруй му, жилд 2000 гаруй тонн ногоон спаржа үйлдвэрлэдэг." гэж Юнчэн хошууны Жиюань аспарагус тарих мэргэжлийн хоршооны дарга Чан Хуаюэ хэлэв.
ЧанЛоу тосгон бол Чанхуа сарын төрөлх хот юм. Тэрээр сургуулиа төгсөөд Бээжинд ажиллахаар ирсэн. "Би ч бас Бээжинд сайн орлоготой, гэхдээ би үргэлж төрсөн нутгийнхаа талаар боддог." 39 настай Чан Хуаюэ хэлэхдээ, есөн жилийн өмнө Бээжинд бизнес эрхэлж байсан ахтайгаа зөвлөлдсөний эцэст Бээжинг орхин төрөлх хотдоо буцаж ирээд бизнес эрхлэхээр шийдсэн гэжээ.
200 му аспарагусыг туршилтаар тарихаар Баоди руу буцаж ирлээ
ЧанЛоу тосгон нь Шар мөрний далайн эрэгт оршдог, элбэг дэлбэг газар, хангалттай устай. Чанхуа сар олон судалгаа хийсний эцэст аспарагусыг тарих сортоор сонгосон. “Аспарагус бол зах зээлийн асар том цоорхойтой өндөр зэрэглэлийн хүнсний ногоо бөгөөд цаашид боловсруулах боломжтой. Бид тариа тарихтай адил энгийн ногоон спаржаг сонгодог.” Чан Хуаюэ хэлэхдээ аспарагус бол олон наст ургамал юм. Эхний жил тарьсны дараа 15-20 жил ургана. Ургах тусам спаржа илүү их гардаг. "Гурав дахь жилдээ өндөр ургац авах үеэс эхлэн сайн зохион байгуулалттай талбайнууд нэг му тутамд 1000 гаруй кг шинэ ногоон хулсны найлзуурыг авах боломжтой."
2012 оны 7-р сард Чанхуа Шар мөрний 200 му эргийг шилжүүлж, аспарагусыг туршиж эхлэв. Аспарагус нь салхинаас урьдчилан сэргийлэх, элс бэхлэх, хөрсийг сайжруулах сайн функцтэй үндэс системийг бий болгосон. Чан Хуаюэ "Спаржа тарьсны дараа энэ элсэрхэг газарт тоос шороо байгаагүй" гэж хэлэв.
Чанхуа сарыг улам гайхшруулсан зүйл бол хоёр дахь жилийн намрын дараа хураасан ногоон спаржа зарагдсан явдал байв. Тооцоо хийж дууссаны дараа эм бордоо, ажиллах хүч, эргэлтийн газрын түрээсийг хассаны дараа 200 му газрын цэвэр ашиг 1 сая 370 мянган юаньд хүрсэн байна. “Тэр үед зах зээл сайн, худалдан авалтын үнэ өндөр байсан. Нэг му тутамд дундаж цэвэр ашиг 7000 орчим юань байсан."
Шинэ технологи нь хөнгөн, хялбаршуулсан мод тарихад тусалдаг
Анхны шалгалт амжилттай болсон нь Чанхуаюэгийн бизнес эрхлэхэд итгэх итгэлийг бэхжүүлсэн. “Ахтайгаа ярилцсаны дараа би цар хүрээг өргөжүүлэхээр шийдсэн. Ах маань Бээжин дэх аспарагусын худалдаа, техникийн дэмжлэг, гадаад харилцаа холбоог хариуцдаг бол би тариалалтын баазын өдөр тутмын менежментийг хариуцдаг." Чан Хуаюэ хэлэхдээ, 2013 онд төрөлх хотод нь Аспарагус тарих хоршоо байгуулсан.
Аспарагусын үрийг гадаадын улс орнууд хязгаарлаж байгаа асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд Чанхуа сард Бээжингийн Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны академи, Шаньдунгийн Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны академи зэрэг шинжлэх ухааны судалгааны байгууллагуудын аспарагусын үржүүлгийн мэргэжилтнүүдийг урьж, Аспарагусын үйлдвэрлэлийн технологийн судалгааны хүрээлэнг байгуулж, 80 гаруй салбарыг нэвтрүүлсэн. Өндөр чанартай аспарагусын үр хөврөлийн нөөцийг дотоод болон гадаадад гаргаж, аспарагусын сортын цэцэрлэгт хүрээлэнг байгуулж, "уугуул алж, шууд үржүүлэх", "ус, бордооны индукц ба үндсийг хязгаарлах", "ухаалаг менежмент" -ийг судалж, бусад олон патентын орон зайг нөхсөн. Хятад дахь аспарагус тарих технологи.
"Бид өнгөрсөн жилээс эхлэн хүлэмжинд спаржа тарихаар оролдсон нь түүж авах хугацааг уртасгаад зогсохгүй өвлийн улиралд аспарагусыг өндөр үнээр зарах боломжтой болсон." Чан Хуаюэ хэлэхдээ, тус хоршоо нь 11 аспарагусын хүлэмжтэй бөгөөд тус бүр нь 5.5 м талбайг хамардаг. “Талбайн аспарагусыг жилд хоёр удаа 120 орчим хоног хурааж авдаг. Энэ хүлэмж жилд дөрвөн ургац хураах боломжтой. Сонгох хугацаа 160 хоног байна. Улирлын бус жагсаалтад орсон нь сайн талтай. Гаргац тогтвортой болсны дараа нэг амбаарт ногоон спаржа жилдээ 4500 гаруй кг, дундаж үнэ 10 юань/кг, цэвэр ашиг нь 47000 гаруй юань байна” гэжээ. Одоогийн байдлаар 3000 м-ийн задгай Аспарагус тарих бааз, хүлэмж нь ус, бордооны нэгдсэн байгууламжийг ашиглаж, дуслын усалгааны ажлыг хийж байна. Гар утасны аппликейшнээр дамжуулан ажилчид зүйлсийн интернет, том дата ашиглан ус, бордоог зөв удирдах боломжтой. , аспарагусын хөнгөн, хялбаршуулсан тариалалтыг ойлгох.
Том хэмжээний тариалалт нь аспарагус түгээх төв болгодог
Зах зээлийг нээхийн тулд Чанхуа сар "Хятадын аспарагусын худалдааны сүлжээ" байгуулж, спаржа худалдан авагчидтай онлайнаар холбогдоно. Одоогийн байдлаар Бээжин дэх аспарагус боловсруулах 6 үйлдвэр, 60 гаруй супермаркетыг нийлүүлэхээс гадна Жинань, Гуанжоу, Нанжин болон бусад газруудын бөөний захуудад бүтээгдэхүүнээ борлуулж байна. Мөн тус бааз нь 500 тоннын багтаамжтай ногоон спаржа шинэ хадгалах таван агуулах барьжээ. Тогтвортой гаралт, хурдан түгээлтийн ачаар энэ нь бараагаа татахад улам олон худалдаачдыг татаж, худалдааны зах зээл аажмаар хүрээлэн буй ногоон аспарагусын түгээлт, бөөний төв болж байна.
“Өмнө нь би тарьж, зах зээлд санаа зовмоор байсан. Одоо технологийг чиглүүлэх, нээлттэй худалдан авалт хийх суурь бий. Би зүгээр л тарьж, хурааж байна” гэж хэлсэн. Юньчэн хошууны Ли Цүн хотын Ли Цүнин тосгоны тосгоны иргэн Ли Хайбин нэгдэлд элсэж, 26 му аспарагус тарьжээ. “Одоогийн байдлаар тус хотын олон тосгоны 140 гаруй тосгоны иргэд нэгдэлд нэгдсэн. Тосгоны иргэдэд үр сонгох, суулгац ургуулах, талбайн менежмент хийх арга техникийг сургах зорилгоор жил бүр үнэ төлбөргүй тарих сургалтуудыг зохион байгуулдаг. Тариаланчдын эрсдэлээс зайлсхийж бүх түүсэн ногоон спаржаг худалдаж авдаг” гэж Чан Хуаюэ хэлэв.
Одоо 3000 м спаржа нь Шар мөрний эрэг дээрх гайхалтай үзэсгэлэнт газар болжээ. “Хоршоо ч цар хүрээгээ тэлэх болно. 10000 м стандартчилсан аспарагусын тарих бааз байгуулж, аспарагусын бүтээгдэхүүний гүн боловсруулалтыг хөгжүүлж, аспарагусаар цай, дарс, ундаа болон бусад өндөр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, аспарагусын нэмүү өртөгийг сайжруулж, ногоон үйлдвэрлэлийн сүлжээг аажмаар бий болгож, Шар голын эрэг дээрх ногоон аспарагусын брэнд" гэж Чанхуа Юэ хэлэв.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 9-р сарын 30-ны хооронд